感冒食欲差的时候,研究出来滴
用料
米粉 | 100克 |
黄瓜 | 四分之一根 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菜 | 1根 |
香葱 | 1根 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1小勺 |
醋 | 半勺 |
辣椒粉 | 4分一勺 |
黑胡椒 | 4分一勺 |
白芝麻 | 5克 |
油 | 20克 |
干辣椒 | 5g |
什锦拌粉的做法
准备所有食材(胡萝卜要焯水备用)
米粉冷水下锅,水开煮10分钟
把小葱、盐、白芝麻、味好美辣椒粉、味好美黑胡椒粉,干辣椒放在盘里备用,起锅烧油,油冒烟加到配料碗里激发香味。
加入酱油跟醋搅拌一下即可。
鸡蛋煎成饼切成条备用。
把面条垫在底部,放上配菜即可。
充分搅拌就是好吃的什锦拌粉啦!
我用的勺子