用料
绿豆芽 | |
黄瓜 | |
胡萝卜 | |
木耳 | |
鸡蛋 | |
粉丝 |
什锦大拌菜的做法
绿豆芽、木耳焯水过凉,黄瓜和胡萝卜切丝。
放入香菜、蒜末。
热油浇上,放盐、生抽、香醋、香油拌匀即可。
小贴士
粉丝泡1个半小时,放入热水中浸泡2至3分钟即可。
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