嗯,为什么叫张氏红烧肉呢?因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法,算是我老公家的独传秘方了,家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。
用料
五花肉 | 750克 |
生姜 | 3片 |
冰糖 | 4颗 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
张氏红烧肉的做法
嗯,为什么叫张氏红烧肉呢?因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法,算是我老公家的独传秘方了,家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。
用料
五花肉 | 750克 |
生姜 | 3片 |
冰糖 | 4颗 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
张氏红烧肉的做法
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