用料
春笋 | 3根 |
香肠 | 2根 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
酱油 1 | 勺 |
蒜 5瓣 |
腊肠烧春笋的做法
春笋切块焯水,水中放盐和少许菜籽油.腊肠切片,青椒一根切片,蒜末炝锅,下腊肠翻炒,放入少许料酒,下青椒圈,下焯过水的春笋,下少许酱油翻炒片刻,放糖少许提鲜,放盐.翻炒均匀出锅即可
小贴士
后面少许炖片刻,春笋可以更加入味
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