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星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!食谱大全及做法,烹饪好吃的星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!方法

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星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!的做法步骤图

他们是十二星座中最热衷美食的天生吃货,也是喜爱下厨的治愈系顾家好icon,没错~小朗说的正是时下的生日主蟹蟹啦!为过生日的TA送上惊喜,过于贵重、华丽的礼物并不能投其所好,然而一份自己亲手制作的夏日美味,却能将你的心意和爱意全盘托出,甜蜜地融入蟹蟹的心里!
颜值★★★★★
解暑★★★★★
难度★★
这次小朗搜罗到了,新手党也能一次成功的青柠芝士冰棍,不仅颜值逆天自带高级感,还好吃不腻,口感一级棒,不爱吃甜食的蟹蟹也会忍不住多吃几口。

用料  

杏仁粉 25g
消化饼干 20g
红糖 12g
融化的黄油 15g
青柠汁 25g
淡奶油 200ml
奶油奶酪 100g
纯牛奶 90ml
白砂糖 45g
香草精 几滴
绿色色素 一滴
青柠皮 一片

星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!的做法  

  1. 用博朗切碎器将消化饼切碎,碗中放入杏仁粉,消化饼干碎、红糖和融化的黄油,搅拌均匀备用。

    星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!的做法步骤图 第2张
  2. 用博朗柳橙机将青柠榨取青柠汁25g。

    星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!的做法步骤图 第3张
  3. 在碗底倒入25g青柠汁,再倒入淡奶油200ml,静置30分钟后,用博朗料理棒搅拌至液体变浓稠。

    星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!的做法步骤图 第4张
  4. 在浓稠液体中加入奶油奶酪、纯牛奶、白砂糖、香草精、色素和柠檬屑,搅拌至液融合光体滑。

    星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!的做法步骤图 第5张
  5. 把步骤4中的液体倒入冰棍磨具中,七分满左右。

    星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!的做法步骤图 第6张
  6. 最后铺上杏仁饼层。

    星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!的做法步骤图 第7张
  7. 盖上模具,放入冰箱冷冻至凝固,大概五小时即可。

    星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!的做法步骤图 第8张
  8. 取出,开吃!

    星座食单丨亲手做的雪糕,是心动的味道!的做法步骤图 第9张

小贴士

»冻上后的冰棍不容易脱模,可以倒一盆热水,把模具放入15秒,比较容易拔出。
»还可以把牛奶换成酸奶,口感别有一番风味。
淡淡的绿色看着非常夏天,甜而不腻好吃得停不下来,最重要的是,心思细腻的蟹蟹肯定能捕捉到你的用心,柔软的内心也即将被打动啦~

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