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十二星座菜谱之白羊座---地狱猪手煲食谱大全及做法,烹饪好吃的十二星座菜谱之白羊座---地狱猪手煲方法

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十二星座菜谱之白羊座---地狱猪手煲的做法步骤图

点火就着的白羊座,热烈又耿直,就像这道火辣辣的地狱猪手煲,翻滚的辣汤、软滑的肉筋、 鲜甜的玉米、你爱是不爱呢!

用料  

猪手 1只
香菇 100g
玉米 2根
青蒜 少许
朝天椒 根据能接受口味添加
调味料
豆瓣酱 2勺
甜面酱 2勺
辣椒粉 1大勺
小茴香 1勺
葱姜 适量
2大勺

十二星座菜谱之白羊座---地狱猪手煲的做法  

  1. 老规矩还是先来一张全家

    十二星座菜谱之白羊座---地狱猪手煲的做法步骤图 第2张
  2. 将所有食材切成小块,香菇用小刀在顶端划上花刀

    十二星座菜谱之白羊座---地狱猪手煲的做法步骤图 第3张
  3. 锅内放冷水加入猪蹄煮开去除血水

    十二星座菜谱之白羊座---地狱猪手煲的做法步骤图 第4张
  4. 焯好的猪蹄捞出放入锅中,加入葱姜,料酒,和适量水,煮50分钟直至猪蹄软烂

    十二星座菜谱之白羊座---地狱猪手煲的做法步骤图 第5张
  5. 锅里加少许油,加入豆瓣酱炒出红油后加入甜面酱和辣椒粉小茴香

    十二星座菜谱之白羊座---地狱猪手煲的做法步骤图 第6张
  6. 炒香后把汤锅中焖煮好的猪蹄连汤水一起倒入锅中 ,加入玉米香菇和朝天椒煮20分钟即可

    十二星座菜谱之白羊座---地狱猪手煲的做法步骤图 第7张

小贴士

因为豆瓣酱和甜面酱里都有咸味所以可以无需加盐哦!软烂的猪蹄,满满的胶原蛋白是不是流口水了呢?

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