用料
槐花 | |
花生油 尽量使用香味不浓郁的花生油 | |
盐 |
纯槐花馅卷的做法
1.槐花洗净控干水份,加多油,适量盐,拌匀
2.冷水和面,面软一点,擀成面皮(尽量擀薄一些)
3.槐花馅铺在面皮上厚厚一层,然后用刀在面皮中间划十字,由十字往外卷成⭕️形状,用刀切成一段一段
4.开水上锅蒸20分钟
5.热吃软糯香甜,冷吃劲道,槐花香甜味更浓郁。
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