年糕炒大虾如何做才美味，怎么做年糕炒大虾简单又好吃

可作年菜。

用料  

年糕炒大虾的做法  

1. 虾洗净

2. 宁波年糕切片

3. 虾蘸淀粉

4. 食材准备就绪

5. 大火油炸

6. 沥干油分盛出

7. 热油（多放一点）放入洋葱爆炒 后放年糕 微微炒制后倒入红椒胡萝卜 滴生抽 后放入三勺糖 倒入虾 混合炒一会 最后放半勺盐 入盘。