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圆滚滚恐龙蛋(麻薯)食谱大全及做法,烹饪好吃的圆滚滚恐龙蛋(麻薯)方法

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圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图

偶尔吃了同事给的山姆会员店的麻薯,觉得超级好吃,立刻网上找了方子。没想到一次成功,记录下来供以后参考~

用料  

麻薯预拌粉 220g
牛奶 75克
鸡蛋 80g
2克
黄油 45克
芝麻 10克

圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法  

  1. 材料准备好

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶里放入鸡蛋,盐,搅拌均匀

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶鸡蛋液倒入奶锅里小火加热至室温(25度左右)即可。

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入预拌粉

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第6张
  6. 加入回温至软化的黄油,用手抓匀

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第7张
  7. 抓匀后的状态

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第8张
  8. 搓衣服那样搓面,搓至面团光滑

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第9张
  9. 再揉入芝麻

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第10张
  10. 芝麻揉进去的状态

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第11张
  11. 搓成30g一个的小面团

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第12张
  12. 放入预热好的烤箱里,烤盘放入中层。烤箱温度上下管180度,25分钟。开烤箱热风模式,上色比较好点儿。

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第13张
  13. 出炉后的状态,完美

    圆滚滚恐龙蛋(麻薯)的做法步骤图 第14张

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