喜欢吃清淡的人可以试试这道菜。
用料
芹菜 | 根 |
火腿 | 片 |
火腿炒芹菜的做法
将火腿切成小条状,芹菜切成细小段备用。
锅中倒入油,油温八成热放入火腿翻炒1分钟,再放入芹菜翻炒2到3分钟。放入适量盐,少量花椒,适量鸡精,一点生抽。翻炒两下就可出锅啦。
小贴士
油不能太少,也不能太多,太少容易粘锅,太多有点腻。
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