用料
鱼段 | 2块 |
尖椒 | 1只 |
花生 | 1把 |
葱叶 | 1截 |
傻瓜炖鱼的做法
1 鱼段洗净,热油煎炸
加水,炖煮,加醋5勺,1勺生抽,4勺蚝油,4勺糖
汤汁开后加入切好片的尖椒,姜末,花生
小火炖煮到汤变浓稠的汁,就可以出锅啦。
大功告成
小贴士
喜欢口味重的可以用鸡精盐渍,
我是汁和花生及炖软的尖椒拌饭,所以鱼不想太咸
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