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包粽球如何做才美味,怎么做包粽球简单又好吃

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包粽球的做法步骤图,包粽球怎么做好吃

煮粽叶是关键。其他搭配,随你喜欢,想吃什么放什么。

用料  

糯米 1500克
香菇 适量
五花肉 3斤
粽叶 100片
咸鸭蛋 24个
板栗 适量
鸡蛋 适量个
红枣 适量颗

包粽球的做法  

  1. 首先,⚠️糯米和粽叶,花生仁,提前一晚泡过夜。五花肉腌制过夜入味。

    包粽球的做法步骤图,包粽球怎么做好吃 第2张
  2. 第二天,煮粽叶是关键,煮这100片粽叶,让我煞费苦心,热死老娘了。⚠️粽叶必须煮软了才好包。煮之前把粽叶前尾两端剪掉一些。

    包粽球的做法步骤图,包粽球怎么做好吃 第3张
  3. 其实没有唯一标准的包法,就是你要包紧不漏米就行了。

    包粽球的做法步骤图,包粽球怎么做好吃 第4张
  4. 煮粽球,我用高压锅,大火半小时,大火出声后转小火20分钟,到无气了,才打开。粽球,软软糯糯,超好吃😋

    包粽球的做法步骤图,包粽球怎么做好吃 第5张

小贴士

记录自己的做法,以后每年都按这个做法来做,省事。

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