酸酸甜甜 解救没胃口
用料
虾 | 20只 |
薄荷 | 若干片 |
黑胡椒 | 二分之一勺 |
柠檬 | 1个 |
姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 10粒 |
料酒 | 3勺 |
薄荷柠檬虾的做法
1.先熬糖水,锅中放冰糖和水适量 熬开 熬化,倒出晾凉加入半个柠檬的柠檬汁,另外半个去皮切片,皮切丝,薄荷叶温水泡一下 ! 2.薄荷叶 柠檬皮丝 柠檬片 全都放入糖水里备用!
锅中热油,放姜片,虾,料酒,翻炒二分钟,倒入刚才备好的料汁,少许盐,盖锅盖闷煮 收汁!出锅!
小贴士
是不是超级简单,快手菜
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