夏天的味道是罗勒和番茄,也是薄荷和柠檬。看看这款糖,每一颗都是小太阳🌞简单的配料,惊艳的效果,制作过程让人非常享受。
用料
珊瑚糖 | 160g |
纯净水 | 30g |
薄荷和装饰糖 | 适量 |
柠檬 | 半颗 |
薄荷柠檬糖的做法
柠檬榨汁,用手挤,不要用榨汁机。
在模具中摆好薄荷叶何装饰糖。
混合水、珊瑚糖和柠檬汁,开小火熬至165℃,期间不停搅拌,让糖浆受热均匀。
用小勺分装糖浆,冷却后脱模。
包糖纸保存即可。
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