🍓可以做8~10个雪糕
🍓Little monkey&little Lion🍰
用料
🥭“芒果雪糕” | |
1)芒果 | 500克 |
2)牛奶 | 150克 |
3)淡奶油 | 180克 |
4)白砂糖 | 18克 |
5)蔓越莓 | 适量 |
🥭“芒果雪糕”的做法
🥭1)芒果去皮。
🥭2)切成小丁。
🥭3)放入“料理机”中。
🥭4)搅打成“芒果泥”。
🥭5)“淡奶油”加10%砂糖打至七分发(还有流动性)。
🥭6)将“芒果泥”与“牛奶”搅拌均匀,再与打发好的“淡奶油”翻拌均匀。
🥭7)装入“裱花袋”,挤入到“雪糕模具”中,可以撒一些“蔓越莓果粒”。
🥭8)放入冰箱“冷冻一晚”即可脱模。
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