用料
肥牛 | 400克 |
金针菇 | 1把 |
小西红柿 | 300克 |
蚝油 | 适量勺 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 半勺 |
白砂糖 | 适量 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
超下饭的茄汁金针菇肥牛卷的做法
肥牛稍稍软化
摊平
金针菇洗净去根
蚝油、生抽、老抽、糖、水、盐调成汁
金针菇蘸少许调味汁入味
裹上肥牛片
全部裹好待用
小番茄去皮(用沸水烫一下即可轻松去皮)
国内放少许油煸炒西红柿出汁
铺放肥牛卷,把调味汁倒在肥牛卷上
中火烧五分钟,超级下饭的茄汁金针菇肥牛卷出锅啦
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