用料
金针菇 | 一包 |
蒜 | 2瓣 |
肥牛 | 一盒 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
糖 | |
水淀粉 |
超级下饭的肥牛金针菇的做法
金针菇洗干净分成一撮一撮,蒜切碎,把金针菇用肥牛包起来。调酱汁(生抽,老抽,白糖,蚝油一点清水拌匀备用)
锅里放油下肥牛卷煎到两面变色,撒上蒜沫,淋上酱料煮开,然后淋上水淀粉收汁,装盘撒上葱花跟熟白芝麻
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