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超级下饭菜~番茄肥牛金针菇食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭菜~番茄肥牛金针菇方法

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超级下饭菜~番茄肥牛金针菇的做法步骤图

用料  

肥牛 250克
金针菇 1把
番茄 2个
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
红葱酱 半勺
适量
2瓣
番茄酱 1勺

超级菜的文章" target="_blank" >下饭菜~番茄肥牛金针菇的做法  

  1. 肥牛解冻,起锅烧水,水开放入肥牛,焯至变色捞出

  2. 西红柿洗净,去皮,切丁

  3. 金针菇洗净,掰小朵

  4. 葱蒜切末,起锅烧油,爆香葱蒜末,倒入西红柿,炒至软烂出汤,倒入一勺番茄酱,翻炒均匀

  5. 加入多半碗开水,煮沸后放入金针菇

  6. 加入生抽,老抽,耗油,红葱酱,翻炒均匀

  7. 放入焯烫过的肥牛,煮一会儿,尝一下咸淡,然后放适量盐,翻炒均匀

  8. 撒葱花,出锅

小贴士

红葱酱没有可以不放,但是强烈建议你们去超市买一罐,很多菜都可以放一点,瞬间整个菜就增香许多

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