独家秘制麻辣鸭膀做法烹饪大全 地道独家秘制麻辣鸭膀如何做

用料  

独家秘制麻辣鸭膀的做法  

1. 准备好所有调味料 鸭膀焯水后冲洗干净 沥干水分

2. 锅里倒入少许油 煸炒所有药材和香料 出香味

3. 加入辣椒面继续翻炒一下

4. 加入鸭膀翻炒一下 ，倒入料酒 、 生抽、 老抽、 天妇罗露上色，然后 倒入水淹没食材， 加糖、  甜面酱 、青柠檬 翻拌均匀，盖上锅盖，大火煮开，小火慢煨，2小时候大火收汁，淋上香油，

5. 出锅装盘，麻辣爽口，吃了停不下来。