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妈妈总说苦瓜好，要多吃点，我想她一定忘了一个字，苦瓜真苦，今天就跟我学习这道不苦的苦瓜炒鸡蛋吧！
用料
| 苦瓜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 食盐 | |
| 味精 | |
| 十三香 |
不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法
苦瓜去籽，切成片，水开后，焯水1～2分钟
![不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
焯好的苦瓜过凉水，切成碎末，用手挤出水分
![不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打散鸡蛋
![不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将苦瓜碎，食盐，味精，十三香放入蛋液中，搅拌均匀
![不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煎至两面金黄，香喷喷的苦瓜炒鸡蛋，就做好了！
![不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
不苦的苦瓜炒鸡蛋做法烹饪大全 地道不苦的苦瓜炒鸡蛋如何做
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