用料
花旗参 | 15克 |
螺头(响螺片) | 200克 |
瘦肉 | 200克 |
红枣 | 4颗 |
姜片 | 2片 |
花旗参螺头汤的做法
螺头去内脏(响螺片切块),用粗盐擦洗干净
瘦肉切片,红枣洗干净后去核
水煲滚后,将材料放入滚十分钟
然后改慢火再煲三个小时,下少许盐调味即可
小贴士
健脾和胃、滋补暖身
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