杏鲍菇刀削面做法烹饪大全 地道杏鲍菇刀削面如何做

经过一个被大鱼大肉轰炸的春节，是时候该还“胖债”了。

用料  

杏鲍菇刀削面的做法  

1. 5根杏鲍菇洗净，用刨子削成长薄条。

2. 少许橄榄油+5瓣蒜末+3根小米椒圈，中火爆香。

3. 加入杏鲍菇条，略微翻炒至变软，加入2勺醋+3勺耗油+3勺生抽+2勺辣椒面，翻炒均匀。

4. 出锅撒上葱花即可。