自留
用料
肉 | 1斤 |
八角 | 2个 |
香叶 | 4片 |
桂皮 | 4克 |
草果 | 2个 |
花椒 | 10克 |
小茴香 | 6克 |
蔬菜香料: | |
洋葱 | 100克 |
葱 | 50克 |
姜 | 40克 |
蒜 | 50克 |
豆瓣酱 | 50克 |
黄豆酱 | 40克 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白糖 盐 白胡椒 | 适量 |
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