用料
五花肉 | 10000克 |
米酒 | 500毫升 |
客家烧猪肉的做法
小火猪肉,去血水。
米酒泡肉,均匀
下油锅,炸~~
油烧热,炸肉至金黄。
开盖小心,油滴出来会小火~~翻面,以免炸糊了
放凉,吃多少切多少,外焦里嫩,香飘十里。
婆婆喜欢炒笋干,超级好吃。
赞赞赞!
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