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炝锅鲫鱼如何做才美味,怎么做炝锅鲫鱼简单又好吃

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炝锅鲫鱼的做法步骤图,炝锅鲫鱼怎么做好吃

用料  

主料
鲫鱼
调料
味精
豆瓣酱
糍粑辣椒
花椒
干辣椒
生抽
美极鲜
白醋

炝锅鲫鱼的做法  

  1. 1,鱼打一字花刀放入盐味精料生抽美极鲜腌制

    炝锅鲫鱼的做法步骤图,炝锅鲫鱼怎么做好吃 第2张
  2. 2,锅放入干辣椒花椒偏炒至脆,斩碎备用

    炝锅鲫鱼的做法步骤图,炝锅鲫鱼怎么做好吃 第3张
  3. 3,锅入油烧至五成热下入鱼炸至定型

    炝锅鲫鱼的做法步骤图,炝锅鲫鱼怎么做好吃 第4张
  4. 4,锅留底油下入豆瓣酱葱姜沫白醋加汤调盐味精糖生抽烧开下入鱼下火慢烧收汁勾芡撒糍粑辣椒淋热油撒葱花

    炝锅鲫鱼的做法步骤图,炝锅鲫鱼怎么做好吃 第5张

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