好家伙,本来是4人份的汤料,硬被小潺煮成1人份,浓郁的酸辣味弥漫着整个屋子。。。
用料
白蛤 | |
冬阴功配料 | 1包,内有家乐冬阴功汤料1盒,南姜,柠檬草(香茅),柠檬叶,干辣椒 |
柠檬 | 半个,挤汁 |
虾 | |
草菇 | |
鱼露 | |
糖 | |
香菜 | |
椰浆 | |
乌冬粉 |
冬阴功乌冬粉的做法
冬阴功配料中的干品装入小纸袋中,加水煮开呈黄绿色
下入家乐冬阴功汤料1盒,再次煮开,放下白蛤
放虾和草菇,调入椰浆和鱼露
起锅前加柠檬汁和糖,洒香菜
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