用料
鸡蛋 | 2个 |
金针菇 | 1把 |
鱼肉 | 1块 |
冬阴功泡面 | 1包 |
冬阴功泡面的做法
金针菇撕开泡一下,鱼肉是前一晚的旧菜,也可以换成各种肉菜或者素菜,只要你喜欢。
煎鸡蛋的同时放入金针菇
要用料包把金针菇炒一下,不然金针菇不入味的。
加入鱼肉煎一下
加入小半碗水,水量看个人喜好,喜欢浓一点就放少点水。
煮好后直接倒在面上,喜欢煮的也可以把面饼放进锅里煮一下。
完工!单面煎鸡蛋,这样蛋黄还是水当当可以流黄的,如果喜欢熟的就双面煎蛋或者加水后煮久一点。
小贴士
两个鸡蛋是个人喜好啊,里面的菜可以换成各种,鱼虾蟹各种肉菜素菜都可以啊。
我一直吃的是MAMA,今天吃的yumyum,相比之下MAMA更好吃了哈哈哈。