超简单酸菜鱼做法烹饪大全 地道超简单酸菜鱼如何做

用现成的海底捞调味料和黑鱼片，十分钟可上桌！

用料  

超简单酸菜鱼的做法  

1. 食材图片一目了然。 黑鱼片是在盒马买的片好现成的，需要提前用“腌鱼包”腌制10分钟，金针菇洗净。##做两人份的酸菜鱼只需用一半海底捞调味料##

2. 锅中入油加热，倒入一半“酸菜包”炒出香味。

3. 倒入金针菇翻炒一下，再入滚水。待水烧开倒入一半“调料包”，喜辣的朋友可以适量加“辣椒包”，我只加了指甲盖那么多。

4. 黑鱼一片一片夹入锅中。不可一次性全部倒入，会粘黏在一起。鱼片全部入锅后用筷子搅动，以防粘锅底。

5. 撇去浮沫，盖上锅盖，中火焖3-5分钟即可出锅。

6. 完成✅