太妃组+太妃杏仁焦糖糯米船&太妃谷物果仁焦糖糯米船食谱大全及做法，烹饪好吃的太妃组+太妃杏仁焦糖糯米船&太妃谷物果仁焦糖糯米船方法

两个月前我就计划着要做焦糖糯米船，今天终于拔草了🤣我也庆幸自己没有那么勤快，因为懒所以等到了“雀巢鹰嘜奶酱•浓情太妃味”，有了它的加入我的焦糖糯米船更加香甜酥脆，美味可口了。                                                                              有着独特太妃风味的“雀巢鹰嘜奶酱•浓情太妃味”真的百搭一切甜品，让你的甜品更加香甜美味👍🏻😋。                                                                              ⚠️菜谱中太妃杏仁焦糖糯米船成品颜色较深，如果颜色要浅些，把菜谱中的红砂糖换成白糖，转化糖浆换成水饴即可^_^。                                          最近尝试了一下腰果糯米船，个人感觉比杏仁片和谷物的更好吃，大家可以试一下。

用料  

太妃组+太妃杏仁焦糖糯米船&太妃谷物果仁焦糖糯米船的做法  

1. 材料大合照^_^

2. 先来制作太妃杏仁口味的焦糖糯米船的馅料，把除杏仁片以外所有材料放入不粘奶锅中^_^

3. 开火加热材料^_^

4. 边煮边搅拌均匀^_^

5. 加热沸腾至120度关火^_^

6. 倒入杏仁片^_^

7. 轻轻地翻拌均匀^_^

8. 放入垫有油纸的容器里，整形，然后放入冰箱冷藏^_^然后按照同样步骤制作太妃谷物果仁糯米船的馅^_^

9. 取出冷藏至半硬的馅料^_^

10. 馅料比对糯米船大小切片^_^

11. 大约0.5厘米左右的厚度^_^

12. 切片侧面，这样比较漂亮，但如果切碎了也不要紧，一样放入糯米船里^_^

13. 这三个是切的比较漂亮的，尽量不要让馅料满过糯米船^_^

14. 谷物果仁馅比较脆，所以切不成片，在装入糯米船里后可以再放入一些南瓜籽，腰果杏仁等装饰一下。碎碎的虽然没有那么漂亮，但是口感还是很好的^_^

15. 烤箱上下火160度预热10分钟后，放入烤箱中层150度15至18分钟左右，具体温度时间请根据自己烤箱的情况调整^_^

16. 时间到，出炉了^_^

17. 滤网放凉^_^

18. 太妃杏仁焦糖糯米船^_^

19. 太妃谷物果仁焦糖糯米船^_^

20. 大合照^_^

21. 特写^_^

22. 冷却后套上包装袋封口保存，建议5-7天内食用完毕✅^_^            以下是新增的腰果糯米船的做法：

23. 1.使用腰果糯米船材料中的2-5项重复步骤2至步骤13；                                                                          2.然后锅中倒入腰果糯米船材料中的水饴2和生腰果2加热，这回不需要加热至120度，翻拌均匀，水饴融化有小气泡时，确保每颗腰果都沾上水饴时关火。

24. 1.然后趁热用筷子夹起一颗颗腰果铺在之前放好条状夹心的糯米船上，速度一定要快，冷了太粘不好放（如果真的冷掉又没放完，可以再用最小火把糖融化开后再继续，但是这样最多三次，不然糖色会加深）；                                                      2.我菜谱上做表层大腰果装饰的只够大概11个左右，想做多一点的可以参考着增加水饴和生腰果的量；                                                                             3. 烤箱上下火160度预热10分钟后，放入烤箱中层150度15至18分钟左右，具体温度时间请根据自己烤箱的情况调整^_^

25. 时间到出炉冷却，我做了10个不放大腰果装饰的，确实比不上放的漂亮^_^

26. 特写镜头^_^

27. 冷却包装好^_^

小贴士

1.馅料做好后一定要注意软硬程度，半硬就可以切了，太硬易碎不好切，影响成品颜值，我这次就是没注意🤣。                                                                                      2.腰果糯米船于2020.12.29日上新。