娘惹沙爹酱汁做法烹饪大全 地道娘惹沙爹酱汁如何做

娘惹，就是马来西亚对华人女性的称呼。马来西亚的咖喱味道实在，椰奶味没有那么重，适合拌烧烤类的食物一起吃

用料  

娘惹沙爹酱汁的做法  

1. 洋葱切成小块，放入炒锅爆香

2. 加入花生酱，辣椒酱，翻炒三十秒

3. 再加入椰奶，搅拌好

4. 放入白砂糖，鱼露汁和两大碗睡

5. 中火煮开转小火，汤汁的浓度自己喜好就好

6. 上班的时候挤上柠檬汁

小贴士

沙爹汁可以炒菜用，可以和海鲜一起烧，还可以像我一样陪着法棍吃