鲜鲜的河虾要大早去菜场买,为了吃这一口放弃了睡懒觉,⁀☺⁀
用料
河虾 | 500克 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 些微 |
生抽 | 少许 |
韭菜 | 200克 |
韭黄小河虾的做法
将虾的须和脚收拾干净。这是一个比较繁琐的过程,但是不收拾会影响口感
锅中放些许油,将虾下锅煸炒变红后放入韭黄进行翻炒,韭黄变软即可加入盐,料酒,生抽,再翻炒出锅即可
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