没有葱了不然还想切点儿葱花放进去
用料
苦瓜 | 1个 |
柿子椒 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
料酒 | |
盐 | |
糖 |
苦瓜柿子椒炒鸡蛋的做法
苦瓜 柿子椒 切丁备用
三个鸡蛋加一点儿料酒 、盐打散 ,加入柿子椒丁搅匀
多放点油炒苦瓜丁,放糖再炒一会儿
倒入鸡蛋液,不用马上扒拉,过一会儿翻炒到熟就成
小贴士
因为要炒鸡蛋所以炒苦瓜的时候多放油
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