用料
青椒 | 14个 |
红椒 | 27个 |
独蒜 | 10个 |
油 | 20克 |
盐 | 5克 |
味精 | 3克 |
鸡精 | 半勺 |
剁椒饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
蒜剥皮,青椒去头,红椒去头,洗净
青红椒切小片,上面撒少许盐,独蒜切沫。
锅热,倒油,油热下蒜末,炒香下青红椒,放盐,鸡精,味精,炒熟起锅。
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