人在江南突然想吃口家乡的丸子,买不到可咋整?只能自己动手了。我觉得还是十分还原的,就是乌鲁木齐哪个犄角旮旯的巷子里卖凉菜卤肉的店里袈裟旁边的那个炸的黑不溜秋的牛肉丸子,没错就是那个味道
用料
牛肉 | 500g |
鸡蛋 | 3个 |
葱姜沫 | 按个人喜好 |
盐,鸡精,花椒粉,白胡椒粉 | 按个人喜好 |
新疆风味牛肉丸子的做法
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