鱼胶香菇炖鸡汤做法烹饪大全 地道鱼胶香菇炖鸡汤如何做

想着补充营养，买了一些鱼胶，炖着老家养的鸡，满满的幸福......

用料  

鱼胶香菇炖鸡汤的做法  

1. 鱼胶切片，姜切片，姜不用放太多，3片左右即可。鱼胶适量放入即可，根据人数放多或少。

2. 香菇泡发，适量，根据个人口味。切小片。干香菇温水泡发半小时即可。

3. 新鲜鸡肉去皮，切成小块。根据人数适量放入。一定要去皮，不然会出较多油。
   
   

小贴士

最后汤的图片忘记拍了。把所有材料放入电饭煲或者炖锅，炖煮2个小时，时间越长越好。最后加盐调味，乘出来就能喝啦！