猪手煲如何做才美味，怎么做猪手煲简单又好吃

冷冷的天，暖暖的汤，糯糯的胶原蛋白，鲜美的无法抵挡。

用料  

猪手煲的做法  

1. 锅内加冷水放入猪手，冷水没猪手。

2. 水开后，捞出猪手，洗净。

3. 干净的猪手放入汤锅，加水（没过猪手）放入姜片、葱结，盖上盖子大火煮。

4. 水开后，加料酒，放入黑木耳，改小火炖。

5. 炖1.5小时，放入洗净的扁尖笋，撒入枸杞，加盐尝味，再烧一小会就可以上桌了。

小贴士

枸杞要后放，放早了煮烂了，破坏疗效也不美观。