快手炒芒果螺（花甲）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手炒芒果螺（花甲）方法

本来想做锡纸烤花甲，可是下班太晚了，就直接做了炒菜。

用料  

快手炒芒果螺（花甲）的做法  

1. 芒果螺清洗干净外壳，盆子里多放点盐吐沙。

2. 青椒，洋葱，金针菇切如图。都是之前炒菜是剩下的，所以只有一小碗，也可以换其他菜。

3. 蒜+生抽+香油+一小块火锅底料

4. 为了炒菜快，先把螺用开水煮开口。

5. 炒香调料。

6. 先放青椒，洋葱和金针菇，翻炒几下加入焯过水的螺。

7. 青椒炒软一点就可以出锅了。

小贴士

注意：没太多时间让螺吐沙，最好泡盐1小时。火锅底料真的是万能的。我很少用盐。