用料
牛肉末 | 300-400克 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
老酒 | 半勺 |
鸡蛋清 | 一个 |
玉米淀粉 | 3勺 |
蒜瓣 | 3瓣 |
葱 | 一撮 |
糖 | 小半勺 |
酱油 | 2勺 |
糯米 | 若干 |
珍珠糯米牛肉丸的做法
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