豆角炒肉丝、豆角碎炒肉末,都是豆角炒肉,但是因为形态不同,炒出来的味道、口感也不同。豆角肉末更能吸附调味料的香气,拌上米饭或者面条别提多美味了!因此调味料的选择绝不能掉以轻心,这次我用了太太乐原味鲜系列,一款是太太乐原味鲜小炒鲜,里面含有生姜浓缩汁,适合炒肉和海鲜,有很好的去腥增鲜效果。另一款是太太乐原味鲜头道生抽,头道压榨、选取第一道压榨原汁酱油,酱香浓郁、鲜咸入味,是炒菜的好帮手。这两款都是天然食物提取,配料表成分非常干净,不含添加剂。
种草了太太乐原味鲜这个系列产品的话一定要去买,真的味道很棒哦:k/baQj
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大奖是1台 Bruno锅,二等奖是1台双立人双耳煎炒锅,三等奖是10份太太乐原味鲜系列产品礼包。
机会不容错过,快收藏食谱、在活动期间参与跟做吧!
用料
主料 | |
肉末 | 150克 |
豆角 | 150克 |
调料 | |
太太乐原味鲜小炒鲜 | 1勺 |
太太乐原味鲜头道生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
淀粉 | 半勺 |
盐 | 适量 |
配料 | |
小米辣 | 2根 |
蒜末 | 2瓣 |
水 | 小半碗 |
香辣下饭的豆角肉末的做法