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家庭版 “剁椒鱼头”食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版 “剁椒鱼头”方法

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家庭版 “剁椒鱼头”的做法步骤图

用料  

鱼头 1个
剁椒 适量
姜末 适量
适量
一小把
适量
蒜苗 3根
适量

家庭版 “剁椒鱼头”的做法  

  1. 鱼头洗洗干净,把里面那层黑色的膜洗掉,还有深紫色的内脏都洗干净,不然鱼的话会很腥

    家庭版 “剁椒鱼头”的做法步骤图 第2张
  2. 加盐、料酒腌15分钟

    家庭版 “剁椒鱼头”的做法步骤图 第3张
  3. 盘底垫葱、蒜苗蒸5分钟

    家庭版 “剁椒鱼头”的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好端出,倒掉多余的水,然后撒姜末

    家庭版 “剁椒鱼头”的做法步骤图 第5张
  5. 泡椒,蒸15分钟,即可出锅。

    家庭版 “剁椒鱼头”的做法步骤图 第6张

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