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酱汁：清水+生抽+糖+少许老抽+油。一定要小火煮滚，可以试味，也可以加其它的酱料，合你家胃口即可。
肠粉材料比例：粘米粉+马蹄粉+水=3:1:6
用料
| 粘米粉 | |
| 泮塘马蹄粉 | |
| 酱油 | |
| 糖 | |
| 油 |
爽滑广式拉肠(简约版)的做法
小贴士
每次加浆水上锅蒸都要先搅拌一下浆水，容易沉淀。要用面积大一点的工具来刮蒸好的肠粉，不然很难卷成一条
爽滑广式拉肠(简约版)食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑广式拉肠(简约版)方法
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