参考了抖音号赣菜高师傅的视频,第一次做,来不及拍照,所以借用了高师傅的截屏
用料
鱼头 | 半个 |
剁椒 | 6.7勺 |
姜 | 6.7片切成小块 |
葱 | 2.3根 |
盐 | 2小勺 |
大蒜 | 6.7瓣切成小块不是末 |
白糖 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
猪油 | 几勺 |
小米辣 | 6个 |
剁椒鱼头,不用蒸锅更方便的做法
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