这款吃起来有点像麻辣烫的感觉,很适合秋冬吃
用料
白萝卜 | 1根 |
油豆腐 | 数个 |
椰菜花 | 适量 |
干辣椒两个花椒、胡椒、八角1个、香茅、姜 | 适量 |
腐乳两小块、酱油、盐、黄冰糖、盐 | 适量 |
萝卜乱煲的做法
白萝卜洗净(可去皮可不去)切块;菜花洗净撕开小朵待用
干辣椒,花椒,八角,香茅,姜片用汤渣袋扎起,跟萝卜,油豆腐加水放锅煮30分钟,加入菜花煮10分钟
腐乳,酱油,盐糖加水调开,一起倒锅里煮5~10分钟…开吃~
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