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法式厚吐司(隔夜法)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式厚吐司(隔夜法)方法

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法式厚吐司(隔夜法)的做法步骤图

二刷的一款早餐,可以随意DIY的吐司🍞,被小朋友吃出蛋糕的口感😋。

用料  

厚吐司5cm
牛奶150g
鸡蛋2个
白砂糖10g
黄油5g(煎吐司用)

法式厚吐司(隔夜法)的做法  

  1. 从冷冻室拿出上周烤的原味吐司,切记吐司不能冷藏,会加快它的老化。冷冻可保存一月。

    法式厚吐司(隔夜法)的做法步骤图 第2张
  2. 切出5cm的厚吐司。

    法式厚吐司(隔夜法)的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡蛋、牛奶、糖用蛋抽搅拌均匀,把厚吐司放进去浸泡,让它吸饱蛋液。

    法式厚吐司(隔夜法)的做法步骤图 第4张
  4. 再翻个面,盖上盖子放进冰箱冷藏一夜。

    法式厚吐司(隔夜法)的做法步骤图 第5张
  5. 清晨起来把吐司放进平底锅煎个2分钟左右,让底部有焦焦的口感。(如果想省事,这步也可省略)

    法式厚吐司(隔夜法)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱提前预热205℃,把吐司放进烤盘烘烤20分钟。每家烤箱脾气不一样,根据自家烤箱来调整温度和时间。

    法式厚吐司(隔夜法)的做法步骤图 第7张
  7. 最后自己随意diy就好,我是把无花果中途放进去烤了一会。

    法式厚吐司(隔夜法)的做法步骤图 第8张
  8. 美味的早餐

    法式厚吐司(隔夜法)的做法步骤图 第9张

小贴士

注意:吐司泡了一夜很软,整个操作过程手法要轻巧,不然一不小心吐司就会被毁容🤣。

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