用料
橙子 | 1.5个 |
黄油 | 80克 |
全蛋液 | 20g |
低筋面粉 | 140克 |
糖粉 | 40克 |
奶粉 | 20克 |
巧克力 | 若干 |
盐 | 一点点 |
🍊香橙曲奇的做法
黄油软化至可按压,加入糖粉,盐,搅拌均匀
橙子洗干净,刮一点皮备用
橙子去皮切薄片,用厨房纸吸干水分备用
黄油用打蛋器打至发白,分两次加入全蛋液,打发至羽毛状
加入低筋粉,奶粉,橙皮揉成团
分成小团压扁
放上吸过水的橙子片,上下170度,35分钟
拿出来涂上巧克力撒上一点橙皮
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