用料
鸡蛋 | 4个 |
青辣椒 | 1只 |
豆豉剁椒酱 | 2勺 |
蚝油 | 1/2勺 |
白胡椒粉 | 1/4勺 |
料酒 | 1/2勺 |
醋 | 1/5勺 |
青蒜 | 1根 |
葱姜末 | 适量 |
剁椒鸡蛋的做法
鸡蛋加料酒,蚝油,白胡椒粉,醋搅拌均匀
青椒剁碎
豆豉剁椒酱(剁椒酱)
青蒜切碎
锅内油热先放剁椒酱爆出香味,下入葱姜末和青椒碎翻炒几下
倒入蛋液翻炒至熟散
加入青蒜碎翻炒均匀即可
装盘
荐
剁椒白切鸡如何做才美味,怎么做剁椒白切鸡简单又好吃荐
剁椒蒸鸡腿如何做才美味,怎么做剁椒蒸鸡腿简单又好吃荐
剁椒蒸蛋如何做才美味,怎么做剁椒蒸蛋简单又好吃荐
剁椒小鸡腿如何做才美味,怎么做剁椒小鸡腿简单又好吃荐
剁椒鸡腿肉如何做才美味,怎么做剁椒鸡腿肉简单又好吃荐
高压剁椒鸡如何做才美味,怎么做高压剁椒鸡简单又好吃荐
剁椒炒蛋如何做才美味,怎么做剁椒炒蛋简单又好吃荐
剁椒鸡翅根如何做才美味,怎么做剁椒鸡翅根简单又好吃荐
剁椒闷鸡翅如何做才美味,怎么做剁椒闷鸡翅简单又好吃荐
剁椒炒鸡块如何做才美味,怎么做剁椒炒鸡块简单又好吃荐
剁椒蒸鸡翅如何做才美味,怎么做剁椒蒸鸡翅简单又好吃荐
剁椒蒸仔鸡如何做才美味,怎么做剁椒蒸仔鸡简单又好吃荐
剁椒蒸鸡爪如何做才美味,怎么做剁椒蒸鸡爪简单又好吃荐
剁椒双蛋如何做才美味,怎么做剁椒双蛋简单又好吃荐
剁椒鸡爪子如何做才美味,怎么做剁椒鸡爪子简单又好吃