当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

鸡肉咸粥如何做才美味,怎么做鸡肉咸粥简单又好吃

厨趣阁 人气:2.86W
鸡肉咸粥的做法步骤图,鸡肉咸粥怎么做好吃

随便起的名字,大晚上想喝。图省事儿快手就杂七杂八的烩了一大锅。味道居然还不赖,记下来省的下回忘咯。

用料  

鸡腿 2只
胡萝卜 1根
冻豆腐 适量
虾仁 适量
糯米 适量
其他爱吃的东东 随便放
白胡椒粉 适量
适量
荔浦芋头 适量

鸡肉咸粥的做法  

  1. 1.处理食材
    鸡腿用热水焯一下,把腿儿肉撕成块。
    胡萝卜切丁切片都行
    芋头切丁
    冻豆腐暴力捏成渣

  2. 1.锅里不加油放入鸡肉干煸,煸至两面金黄鸡皮里的油也煸出来了
    2.放入切好的胡萝卜丁,炒至变色(看情况可以加点油,胡萝卜油少不好吃)
    3.加入生的干糯米接着炒,炒到米色有点金黄的样子加足量的水,
    4.加白胡椒粉、芋头块、冻豆腐渣盖盖煮15分钟。
    5.放入虾仁放盐尝尝味道开吃吧

小贴士

没有固定食材又啥放啥,起锅可以加点葱花会更香。我是家里就这些东西了。