美味年糕团如何做才美味，怎么做美味年糕团简单又好吃

2017年10月22日，阴天
        西风起，一日凉似一日，又到囤"货"过冬的季节。前几日，看到朋友圈里晒里仁花园的年糕团，口水滋滋。那是回忆的味道。
       记得小时，每年割完晚稻，就盼着碾过新米去做年糕，那段时间，是一年中难得的农闲，家家户户轮流着做年糕，年年如此。孩子们更是眼巴巴地等着家里轮到的这一天，这是我们快乐的日子。
       做年糕的程序已淡忘，只记得在年糕厂潮湿温润的雾气里欢愉地奔来跑去，大人们忙碌着，偶尔拿出一团刚蒸出来冒着腾腾热气的年糕粉或还没在水里洗过澡的年糕团给我们，我们就用它们包住好几天前就备好的豆酥糖、黑洋酥或是早上爸爸托人从街上带来的油条，啃个没完，那滋味，至今仍在心头。
        十几年前，与跳爸恋爱时，在他单位的街头看到有卖年糕团的，一辆三轮车装着全部家当。现买现做，热乎乎，香喷喷，软糯糯。后来，那辆三轮车不知所踪，颇为遗憾。
        前年，偶然间逛小区的菜场，发现门口有家卖各地特色点心的店铺，年糕团赫然在列，如获至宝，买来一尝，味道果然是记忆里的，丫头也喜欢。可不知什么时候，菜场整治，那家店搬迁了，我爱的年糕团又消失了。
       看到朋友圈晒的年糕团，路远了点，于是点开＂下厨房"，借着别人的方子，就着自己的回忆，做出了回忆满满、味美可口的年糕团。我自己是满意的，丫头也给我点赞。她说，妈妈，太好吃了，我们下周末继续做。

用料  

美味年糕团的做法  

1. 如上

2. 如图

3. 如图卷起来即可

4. 卷的时候紧点

5. 不加油的锅里煎一下，撒上椒盐、胡椒，美味就出炉了。