用料
年糕 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
鸡毛菜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
美味炒年糕的做法
准备好所有食材,年糕需要提前煮软沥干水
鸡蛋打散入油锅翻炒
倒入火腿肠
倒入鸡毛菜翻炒
最后倒入年糕翻炒
加入生抽,耗油及老抽翻炒上色即可出锅
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