蒜蓉炒丝瓜如何做才美味，怎么做蒜蓉炒丝瓜简单又好吃

用料  

蒜蓉炒丝瓜的做法  

1. 丝瓜滚到切成块状，蒜瓣切成末备用

2. 热油下蒜末爆香，加入丝瓜翻炒变软

3. 加入开水，开水量刚刚末过丝瓜面即可。大火煮15分钟，丝瓜变软即可。